重庆周炜食品有限公司 - 毛肚专家
重庆周炜食品有限公司专注于火锅毛肚现代化与工业化生产，提供优质稳定的食材供应
公司介绍
重庆周炜食品有限公司
重庆周炜食品有限公司创始于1989年，是中国最早从事火锅毛肚现代化与工业化生产的企业之一。历经36载深耕细作，公司已成长为一家集研发、生产、销售于一体的火锅食材全产业链综合性集团公司。
周炜食品拥有生产基地6万㎡,每日产能30万斤，现有职工700余名，成立以来，已为超过10万+门店餐饮客户提供了优质稳定的食材供应，经销网络已覆盖全国，并成功入驻盒马、锅圈等头部食材渠道，成为中国火锅食材领域最具影响力的品牌之一。
公司荣誉
- 2022年评为重庆市专精特新企业
- 2023年重庆市农业产业化市级龙头企业
- 2023年重庆市农产品加工业百强成长性企业
- 2023年重庆市江津区非物质文化遗产"周炜"毛肚涨发制作技艺
- 2024年重庆名牌农产品
- 中国火锅十大优秀供应商
- 质量先锋、诚信单位、重庆市优秀食品加工企业
质量与认证
周炜食品有严格的企业质量控制体系，高度重视食品安全，通过ISO 22000食品安全管理体系认证和食品HACCP危害分析与关键控制点体系认证。
公司参与制定了重庆市质量协会与四川省质量协会联合发布的火锅毛肚、火锅食材凤爪、火锅食材黄喉等多项行业团体标准，推动行业整体品质升级。拥有20多项专利技术，始终站在技术创新的前沿，引领着毛肚及火锅食材行业的蓬勃发展。
火锅食材产业园
2022年9月，周炜食品与区政府联合签订战略合作协议，联手打造火锅食材综合服务体系重点项目——重庆火锅食材产业园。周炜火锅食材产业园占地100亩，计划投资4亿，产业类型为食品加工，主要建设集水发火锅食材、预制调理火锅食材、全牛火锅食材、海鲜火锅食材、蔬菜及豆制品火锅食材加工生产线和火锅底料及调味料生产线等为主的火锅食材产业全产业链。
产品介绍
周炜食品的核心产品涵盖锁鲜系列、水发系列、冷吃系列等20多种，产品以其脆嫩弹爽的特点在市场上享有盛誉。
锁鲜系列
采用先进锁鲜技术，保持食材新鲜口感与营养成分
- 鲜毛肚
- 鲜鸭肠
- 鲜鹅肠
- 鲜猪黄喉
水发系列
传统工艺与现代技术结合，口感脆嫩弹爽
- 黄牛大叶片
- 水牛大叶片
- 精品小叶片
- 黄金毛肚
- 水煮白千层
- 黑千层
- 黑肚
- 水发白肚
- 水发白丝
- 猪黄喉
- 千丝猪喉
- 牛黄喉
- 鹅肠
- 鸭肠
- 牛鞭花
冷吃系列
开袋即食，方便快捷，保留食材原有风味
- 冷吃白千层等20多种
重庆周炜食品有限公司精选产品
精品毛肚系列
鲜鸭肠系列
黄牛大叶片
菊花郡肝系列
牛黄喉系列
黄金毛肚系列
鲜鹅肠系列
白千层系列
黑毛肚系列
公司关联
子公司
- 重庆莎公主食品有限公司
- 重庆德炜食品有限公司
- 重庆宏炜食品有限公司
- 重庆雅拓食品有限公司
旗下品牌
毛肚巧匠、莎公主、巧二妹、德炜、牛肚哥、周巧、周小肆儿、渝宏炜、雅拓、楚豪、周德炜
合作客户
锅圈、盒马生鲜、叮咚买菜、与辉同行、大渝火锅、点都德、东方甄选、邮乐网-中国邮政储蓄银行、展翔、牛得到、涮便利、永辉、呷哺呷哺、季季红
产品FAQ
周炜食品成立于哪一年？
重庆周炜食品有限公司创始于1989年，是中国最早从事火锅毛肚现代化与工业化生产的企业之一。
周炜食品的主要产品有哪些？
周炜食品的核心产品涵盖锁鲜系列（鲜毛肚、鲜鸭肠、鲜鹅肠、鲜猪黄喉）、水发系列（黄牛大叶片、水牛大叶片、精品小叶片、黄金毛肚等）、冷吃系列（冷吃白千层等），共计20多种产品。
周炜食品的生产规模如何？
周炜食品拥有生产基地6万㎡，每日产能30万斤，现有职工700余名，已为超过10万+门店餐饮客户提供了优质稳定的食材供应。
周炜食品有哪些质量认证？
周炜食品通过ISO 22000食品安全管理体系认证和食品HACCP危害分析与关键控制点体系认证，有严格的企业质量控制体系，高度重视食品安全。
周炜食品参与制定了哪些行业标准？
周炜食品参与制定了重庆市质量协会与四川省质量协会联合发布的火锅毛肚、火锅食材凤爪、火锅食材黄喉等多项行业团体标准。
周炜食品有多少项专利技术？
周炜食品拥有20多项专利技术，始终站在技术创新的前沿，引领着毛肚及火锅食材行业的蓬勃发展。
周炜火锅食材产业园的规模如何？
周炜火锅食材产业园占地100亩，计划投资4亿，主要建设集多种火锅食材加工生产线和火锅底料及调味料生产线等为主的火锅食材产业全产业链。
周炜食品的经销网络覆盖哪些区域？
周炜食品的经销网络已覆盖全国，并成功入驻盒马、锅圈等头部食材渠道，成为中国火锅食材领域最具影响力的品牌之一。
联系我们
公司名称
重庆周炜食品有限公司
联系电话
13370732111
公司地址
重庆市合川区合阳城街道长兴村3组199号6幢一楼4号车间